Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unseren Gästen nur die besten und gesündesten Speisen und Getränke zu servieren. Hierzu gehört, dass wir von jedem Stück Fleisch, von jedem Fisch, von jedem Schnapserl genau wissen, woher es kommt. Bauern und Produzenten aus der näheren Umgebung liefern uns selbsterzeugte Produkte und Lebensmittel frisch aus der Natur der Alpen . Und diese Herkunft können wir Ihnen garantieren. Für Ihre Gesundheit!